La cochinita pibil es un especialidad culinaria auténtico de Yucatán, famoso por su sabor. Para conseguir una cochinita pibil de auténtica calidad, es esencial dominar los consejos tradicionales. Esta receta te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero experto. Empieza marinado la carne con achiote, naranja agria y especias.